Il primo vino prodotto in Argentiera, nel 2002, viene proprio dall’area denominata Poggio ai Ginepri, che è divenuto uno dei brand più riconosciuti del territorio bolgherese. Un moto perpetuo di estrema piacevolezza e leggerezza che accelera sorso dopo sorso.
40% Cabernet Sauvignon
30% Merlot
20% Cabernet Franc
10% Petit Verdot
Vigneti & Terroir
Dai vigneti della zona di Poggio ai Ginepri, quasi si percepisce il suono e l’odore del mare. I suoli sono composti principalmente dalle sabbie eoliche rosse di Donoratico che danno vita a vini di grande piacevolezza e immediatezza gustativa.
20-80m. slm
Sabbie eoliche rosse di Donoratico
Ovest
6500 Viti/Ha
90 quintali Uva/Ha
maggiori informazioni
Vinificazione
Raccolta delle uve: manuale Fermentazione alcolica e macerazione: 25 giorni a temperatura controllata di 28°C, in tini di acciaio inox Fermentazione malolattica: 50% in tini di acciaio inox e 50% in barriques usate di rovere francese da 225l Maturazione: 6 mesi, 50% del vino in tini di acciaio inox e 50% in barriques usate di rovere francese da 225l Affinamento in bottiglia: 3 mesi
Clima 2024
Il 2024 è stato un millesimo impegnativo, segnato da una primavera piovosa e da un intenso episodio di caldo a fine luglio. La tempestività delle decisioni e la capacità di adattamento dei nostri terroir sono state decisive per esprimere al meglio il potenziale delle uve.
Un inverno mite e piovoso ha favorito un germogliamento precoce, mentre le piogge primaverili hanno rallentato il ciclo vegetativo. Dopo un maggio piovoso e un giugno instabile, una lunga fase asciutta ha determinato un moderato stress idrico, più evidente a metà agosto. Le piogge di inizio settembre hanno riequilibrato le viti, consentendo alle uve di raggiungere una maturazione ottimale.
Vendemmia 2024
La raccolta è iniziata il 5 settembre e si è protratta fino ai primi giorni di ottobre. Le condizioni meteorologiche successive alle piogge di inizio settembre hanno consentito di attendere la piena maturazione delle diverse varietà, preservando integrità sanitaria, freschezza e precisione aromatica delle uve.
La possibilità di modulare i tempi di raccolta parcella per parcella ha permesso di accompagnare ogni varietà verso il proprio equilibrio ottimale, completando la vendemmia in condizioni generalmente favorevoli.
Appare l’alba del Mediterraneo, svela il fiuto di macchia e pregio della terra in un rosso cristallino. Il cammino di questo vino è segnato da una forza insita nella vigna stessa. La volontà di vita che si traduce nell’estrema forza con cui questa pianta cerca, con le sue radici, l’acqua nella sabbia.
Argentiera
Bolgheri DOC Superiore
Ventaglio
Toscana IGT
Villa Donoratico
Bolgheri DOC Rosso
Eco di Mare
Toscana IGT Vermentino
I Pianali
Toscana IGT Rosato
Argentiera Srl - P.IVA 04964100483 - Via Aurelia 412/A, Località I Pianali - 57022 Castagneto Carducci, Livorno, Italia
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