Il progetto che ha dato vita a tutto: realizzare un vino con l'ambizione di rappresentare l'eccellenza Bolgherese nel mondo. Dalla sua prima annata prodotta, nel 2003, a simbolo contemporaneo dell'enologia italiana.
48% Merlot
42% Cabernet Sauvignon
10% Cabernet Franc
Vigneti & Terroir
A quota duecento metri sopra il livello del mare, un meraviglioso vigneto che plana dalla vetta della zona collinare verso il litorale. Sono i primi ettari impiantati a vigneto nel 2000 su terreni calcareo-argillosi e ricchi di scheletro, peculiari per la massima espressività qualitativa.
180/205 m. slm
Marne ed argilliti con intercalazioni di arenarie e rocce silicee
Nord / Nord-Ovest / Ovest / Sud-Ovest / Sud
7500 Viti/Ha
60 quintali Uva/Ha
maggiori informazioni
Vinificazione
Raccolta delle uve: manuale Fermentazione alcolica e macerazione: 25 giorni a temperatura controllata di 28°-30°, in tini di acciaio inox e cemento Fermentazione malolattica: in tini di acciaio inox e cemento Maturazione: 14-16 mesi in barriques, tonneaux e botti grandi di rovere Affinamento in bottiglia: 12 mesi
Clima 2023
L’annata 2023 si è distinta per un andamento climatico complessivamente equilibrato, pur con le consuete sfide che ormai fanno parte integrante di ogni vendemmia.
L’inverno è stato freddo e asciutto, mentre il mese di maggio ha registrato precipitazioni insolitamente abbondanti, con 18 giorni di pioggia su 31, un evento poco comune per il territorio di Bolgheri.
Vendemmia 2023
La vendemmia 2023 ad Argentiera è iniziata nei primi giorni di settembre con i vigneti più giovani, favorita da condizioni climatiche che hanno consentito un avvio ordinato della raccolta. Nelle settimane successive ogni parcella è stata monitorata con attenzione, permettendo alle uve di raggiungere la maturità ottimale secondo i propri tempi naturali. Tra la fine di settembre e i primi giorni di ottobre la raccolta si è concentrata sui vigneti più alti, dove il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc destinati ad Argentiera Bolgheri DOC Superiore sono stati vendemmiati con eccellente maturazione fenolica e grande integrità del frutto. La vendemmia si è conclusa il 6 ottobre, registrando un incremento delle rese del 15% rispetto al 2022. Il Merlot si è confermato la varietà più produttiva, mentre i Cabernet hanno mostrato rese naturalmente più contenute. Le uve destinate ad Argentiera hanno evidenziato una qualità eccellente; le prime degustazioni mostrano profili aromatici raffinati e una struttura solida e profonda, lasciando intravedere un’espressione elegante e di grande potenziale evolutivo per il Bolgheri Superiore.
Argentiera porta il sentore di tutte le stagioni dell'anno, dal caldo estivo al primo assaggio fino alla freschezza invernale di una nota balsamica e aromatica che si nasconde tra i tannini. Un equilibrio che si trova nella vibrazione costante di un vino che rappresenta il prodotto finale di un percorso nato e chiuso in natura e che porta con sé l'energia primigenia della vita.
Ventaglio
Toscana IGT
Villa Donoratico
Bolgheri DOC Rosso
Poggio ai Ginepri
Eco di Mare
Toscana IGT Vermentino
Scenario
Bolgheri DOC Bianco
Argentiera Srl - P.IVA 04964100483 - Via Aurelia 412/A, Località I Pianali - 57022 Castagneto Carducci, Livorno, Italia
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