I Pianali


Toscana IGT Rosato

 

Delicatezza e profumo di aria buona, una brezza marina fresca, la lentezza del sorso fruttato e salino. Un vino cristallino e libero, come un foulard di lino rosa al vento che ha accarezzato le erbe mediterranee sul litorale. In questo vino vi è un invito a bere e sentire la parte spensierata della vita.

90% Syrah

10% Cabernet Sauvignon

Vigneti & Terroir

Principalmente da uve Syrah provenienti dall’altopiano de I Pianali, areale adiacente e conseguente alle parcelle di Argentiera, di cui condivide alcune peculiarità del suolo.

 

ALTITUDINE

80-100m. slm

SUOLO

Marne ed argilliti con intercalazioni di arenarie e rocce silicee

ESPOSIZIONE VIGNETI

Ovest

DENSITÀ D'IMPIANTO

6500 Viti/Ha

RESA PER ETTARO

90 quintali Uva/Ha

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Vinificazione

Raccolta delle uve: manuale
Fermentazione alcolica e contatto con fecce fini: 15 giorni di fermentazione e 2 mesi a contatto con fecce fini in tini di acciaio inox
Maturazione: 3 mesi in tini di acciaio inox
Affinamento in bottiglia: 3 mesi

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Clima 2024

La 2024 è stato un’annata impegnativa, segnata da una primavera piovosa e da un caldo intenso a fine luglio. In questa annata la tempestività e la capacità di adattamento dei nostri terroir sono state decisive per valorizzare il potenziale delle uve.

L’inverno mite e piovoso (550 mm fino ad aprile) ha favorito un germogliamento precoce, mentre le piogge primaverili hanno rallentato il ciclo vegetativo. La fioritura di maggio ha assicurato grappoli ben arieggiati e una maturazione uniforme.

Dopo un maggio piovoso e un giugno instabile, una fase secca (13 giugno‑8 settembre) ha indotto uno stress idrico contenuto, più evidente a metà agosto. Gli 80 mm di pioggia di inizio settembre hanno reidratato le viti senza comprometterne la sanità, e la tregua tra il 10 e il 22 settembre ha consentito di raggiungere una maturazione ottimale.

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Vendemmia 2022

La vendemmia è ufficialmente iniziata il 25 agosto, circa una settimana in anticipo rispetto alla media storica di Argentiera. Cabernet Sauvignon e Syrah per la produzione de I Pianali, sono stati tra i primi grappoli ad essere raccolti. Il Cabernet Sauvignon, in particolare, si è mostrato più resistente alla siccità estiva anche in termini produttivi. Tutte le varietà hanno reagito bene a un’annata senza dubbio molto sfidante che ha trasmesso un carattere dalle diverse sfumature: ricco e concentrato, ma anche di grande freschezza e classicità.

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Delicatezza e profumo di aria buona, una brezza marina fresca, la lentezza del sorso fruttato e salino. Un vino cristallino e libero, come un foulard di lino rosa al vento che ha accarezzato le erbe mediterranee sul litorale. Senza scordarsi della Bolgheri degli esordi che era proprio dedicata ai rosati, in questo vino vi è un invito a bere e sentire la parte spensierata della vita.

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