Ein großer Weißwein aus Bolgheri mit Reifepotenzial. Intensiv, dicht und geschmeidig, mit belebender Frische und feiner Salzigkeit.
100% Vermentino
Weinberg & Terroir
Die knapp einen Hektar umfassenden Weingärten sind nach Norden ausgerichtet. Sie befinden sich am Waldrand, in kühler Lage, im höchsten Teil des Bereichs Villa Donoratico. Die Böden sind von mittlerer Struktur, sie bestehen aus kontinentalen Sanden und Flysch, einem Sedimentgestein, das in der unteren Kreidezeit entstanden ist.
HÖHE 60-80 m ü. M.
BODEN kontinentale Sande und Flysch
AUSRICHTUNG Norden
PFLANZDICHTE 6.000 Rebstöcke/ha
HEKTARERTRAG 7.000 kg Trauben
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Vinifikation
Ernte: manuell
Alkoholische Gärung: bei kontrollierter Temperatur zwischen 16° und 18° C, einerseits in kugelförmigen Steinzeugbehältern, andererseits in dampfgebogenen Fässern, den sogenannten Cigares
Ausbau: 9 Monate auf der Feinhefe, in denselben Behältern, in denen der Wein vergoren wurde
Flaschenreife: 14 Monate
Klima 2022
Der Jahrgang 2022 wird als der wärmste seit Jahrzehnten in Erinnerung bleiben. Und es erforderte besonderes Engagement, um die Auswirkungen der gestiegenen Temperaturen und der unregelmäßigen Niederschläge abzumildern. Die Arbeit im Weinberg konzentrierte sich darauf, die Reben bestmöglich vor Trockenstress zu schützen und ihre natürliche Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimaverhältnisse zu stärken. Mit Hilfe von geeigneter Bodenbearbeitung und Düngung, gezielter Laubwandpflege und Tröpfchenbewässerung und auch dank der Regenfälle Mitte August (insgesamt 42 mm), konnten gesunde Trauben ohne jegliche Trockenschäden geerntet werden.
Jahrgang 2022
Die Lese 2022 begann am 25. August, etwa eine Woche früher im Vergleich zum historischen Durchschnitt von Argentiera. In der zweiten Erntewoche wurden die Vermentino-Trauben für den Scenario gelesen. In diesem besonders heißen und trockenen Jahr profitierte der Vermentino sowohl von der günstigen Nordwest-Ausrichtung als auch von der Höhenlage der Weingärten. Beides half, die Frische und den Säuregehalt der Trauben zu erhalten. Auch die schützenden umliegenden Wälder und die ständige Meeresbrise trugen zu idealen Reifungsbedingungen bei. Dank dieser Voraussetzungen konnten die qualitativen Eigenschaften der Trauben erhalten und ein hervorragender Wein erzeugt werden.
Scenario ist vibrierende Energie. Das Geschenk eines kleinen Weinbergs, entstanden durch den ständigen Dialog mit dem Land und die tägliche Arbeit in Weinberg und Keller. Die Terrassenlage bietet einen großartigen Blick auf die Villa Donoratico und den Viale dei Pini, aufs Ligurische Meer und den nördlichen Horizont bis hin zu den Apuanischen Alpen. Scenario ist ein strukturierter Weißwein, dessen Vinifizierung wir besondere Aufmerksamkeit geschenkt haben. Er wurde in kugelförmigen Steinzeugbehältern und speziellen ungetoasteten Holzfässern, den Cigares, erzeugt.
Argentiera
Bolgheri DOC Superiore
Ventaglio
Toscana IGT
Eco di Mare
Toscana IGT Vermentino
Villa Donoratico
Bolgheri DOC Rosso
Poggio ai Ginepri
Argentiera Srl - P.IVA 04964100483 - Via Aurelia 412/A, Località I Pianali - 57022 Castagneto Carducci, Livorno, Italia
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