Den Anfang machte ein ambitioniertes Projekt: einen Wein zu erschaffen, der zu den besten von Bolgheri gehört. Der im Jahr 2003 erstmals erzeugte Wein ist heute ein Symbol der modernen italienischen Önologie.
46% Merlot
43% Cabernet Sauvignon
11% Cabernet Franc
Weinberg & Terroir
Der sanft zum Meer hin abfallende Weinberg liegt auf zweihundert Metern Höhe und bietet einen traumhaften Ausblick auf das Meer und die toskanischen Inseln. Sein skelettreicher, kalk-und tonhaltiger Boden ist wie geschaffen für die Erzeugung von Spitzenweinen. Die ersten Reben wurden hier im Jahr 2000 gepflanzt.
180 bis 200 m ü.M.
Mergel und Tonstein mit zwischengelagerten Schichten aus Sandstein und Kieselgestein
Nord / Nordwest, West und Süd / Südwest
7.500 Rebstöcke/ha
6.000 kg Trauben/ha
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Vinifikation
Ernte: manuell Alkoholische Gärung mit Schalenmazeration: rund 25 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 28 bis 30 °C Biologischer Säureabbau: in 225l-Barriques aus französischer Eiche Ausbau: 14 bis 16 Monate in 225l-Barrique aus französischer Eiche Flaschenreife: 12 Monate
Klima 2022
Der Jahrgang 2022 wird als der wärmste seit Jahrzehnten in Erinnerung bleiben. Und es erforderte besonderes Engagement, um die Auswirkungen der gestiegenen Temperaturen und der unregelmäßigen Niederschläge abzumildern. Die Arbeit im Weinberg konzentrierte sich darauf, die Reben bestmöglich vor Trockenstress zu schützen und ihre natürliche Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimaverhältnisse zu stärken. Mit Hilfe von geeigneter Bodenbearbeitung und Düngung, gezielter Laubwandpflege und Tröpfchenbewässerung und auch dank der Regenfälle Mitte August (insgesamt 42 mm), konnten gesunde Trauben ohne jegliche Trockenschäden geerntet werden.
Jahrgang 2022
Die Lese 2022 begann am 25. August, etwa eine Woche früher im Vergleich zum historischen Durchschnitt von Argentiera. In der zweiten Erntewoche wurde der Merlot im Bereich Villa Donoratico gelesen. In einem Jahr, das von großer Hitze und Trockenheit geprägt war, profitierte die Sorte von der kühleren Nordwestlage. Die ausgezeichnete Traubenqualität bildete eine solide Grundlage für den Bolgheri Rosso DOC. Die geernteten Trauben zeichneten sich durch hohe Qualität sowie ein ausgewogenes Aromaprofil aus und besaßen Zuckerwerte, die einen moderaten Alkoholgehalt ergaben.
Der Wein Argentiera trägt den Duft der Jahreszeiten in sich. Die Würze und Wärme des Sommers ebenso wie die Frische und Kühle des Winters. Aromatische und balsamische Note sind mit seidiger Art, lebendiger Säure und feinsten Tannine verwoben. Ein Wein voll vibrierender Spannung und mit naturgeborenem Gleichgewicht, der die Energie des Lebens in sich trägt.
Ventaglio
Toscana IGT
Villa Donoratico
Bolgheri DOC Rosso
Poggio ai Ginepri
Eco di Mare
Toscana IGT Vermentino
Scenario
Bolgheri DOC Bianco
Argentiera Srl - P.IVA 04964100483 - Via Aurelia 412/A, Località I Pianali - 57022 Castagneto Carducci, Livorno, Italia
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